صحيح أن الملح هو أحد المكونات الرئيسية في الطعام، ولكن هل تعلم أن الحد من استخدامه يسهم على نحو كبير في تفادي تهديدات ارتفاع ضغط الدم القاتل والمعروف بالقاتل الصامت؟
نيو نيوز - صحتك
أفادت دراسة حديثة نشرتها المجلة العلمية الصادرة عن الجمعية الطبية الأمريكية JAMA أن التخلي عن ملعقة واحدة من الملح الأبيض الذي يتم إضافته إلى الوجبات اليومية قد يسهم في خفض ضغط الدم بصورة ملحوظة في غضون أسبوع واحد.
وذكرت الدراسة التي أجراها باحثون في المركز الطبي بجامعة فاندربيلت أن هذه الطريقة الطبيعة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم تلعب نفس الدور الذي تقوم به الأدوية والوصفات الطبية الشائعة بالضبط، حيث يحصل الشخص الذي يقوم باتباع هذا النظام على النتيجة نفسها التي من المتوقع أن تتحقق في حال انتظامه على الأدوية التي يوصي بها الأطباء لخفض معدل ضغط الدم.
من أجل صحة قلبك.. تحكم في كمية ملحك!
أكد الباحثون القائمون على إجراء الدراسة على تأثير أي خفض بسيط في استهلاك الملح يوميًا على صحة القلب. حيث يُعتبر ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسي للإصابة بالأمراض القلبية والسكتة الدماغية، وذلك في ضوء التوصيات الصادرة عن جمعية القلب الأمريكية والتي أفادت بأن المعدل اليومي لملح الطعام يجب ألا يتجاوز 2,300 ملغ على الأكثر، ومن الأفضل أن يكون دون 1,500 ملغ يوميًا.
كما أشاروا إلى أن الكثير من الناس لديهم الفرصة للحصول على معدلات طبيعية من ضغط الدم فقط إذا حاولوا التقليل من ملح الطعام يوميًا، هذا بصرف النظر عما إذا كانوا يتعاطون أدوية ووصفات طبية تساعدهم على خفض ضغط الدم أم لا.
عادات صحية من أجل تفادي ارتفاع ضغط الدم
ذكر الباحثون أيضا أنه علاوة على الدور الكبير الذي تقوم به استراتيجية خفض ملح الطعام في السيطرة على ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب، فإن هناك بعض العادات الصحية أيضا التي تسهم في تقليل ضغط الدم والوقاية من الأمراض الخطيرة، كممارسة الرياضة بانتظام، والتحكم في نوبات التوتر، واتباع نظام غذائي متوازن.
احذر من استهلاك الطعام المعلب
ذكرت الدراسة أن أكثر الأطعمة احتواءً على نسبة مرتفعة من ملح الطعام هي الأطعمة المعلبة مثل النودلز سريعة التحضير، والصلصة الجاهزة وغيرها. وقد لاحظ الباحثون أن المشاركين في الدراسة قد شهدوا تحسنًا كبيرًا في قياسات ضغط الدم الخاصة بهم بعد امتناعهم لمدة أسبوع واحد فقط عن شراء مثل هذه الأطعمة المالحة.
مؤكدين على أن استراتيجيات التقليل من كمية الصوديوم يمكن أن تحدث فارقًا كبيرًا في صحة الأشخاص في جميع أنحاء العالم.
والآن يجب علينا جميعًا الانتباه إلى كمية السم الأبيض أو ملح الصوديوم في طعامنا اليومي، فقد يكون الاستغناء عن جرامات بسيطة منه سببًا في إنقاذ حياتنا في يوم من الأيام.
شكرًا لقراءتك هذا الخبر على نيو نيوز صحتك… وندعوك إلى مشاركته مع أصدقائك وسماع رأيك في التعليقات أدناه. اشترك مجانا 📩 في نشرة آخر الأخبار وكن أول من تصله آخر الأخبار العربية والعالمية!
المصدر: جاما
اشترك في نشرة نيو نيوز الإخبارية
كن أول يصله آخر الأخبار العربية والعالمية
تعليقات 1