خدعوك فقالوا “إن تناول كوب من العصير الطازج يوميًا قد يساعدك في التخلص من زيادة الوزن“، فقد أوضحت دراسة جديدة أن تلك العادة قد تأتي بنتيجة عكسية تمامًا.. حيث وجد البحث، الذي نُشر مؤخرًا في دورية JAMA Pediatrics، وجود علاقة بين تناول عصير الفاكهة النقي بنسبة 100٪ ومؤشر كتلة الجسم BMI بين الأطفال، كما وجدت علاقة أيضًا بين الاستهلاك اليومي لعصير الفاكهة الطازج وزيادة الوزن بين البالغين، وقام الباحثون بوضع تعريف محدد لعصير الفاكهة النقي بنسبة 100% وهو الخالي من السكر تمامًا.
نيو نيوز - صحتك
الفاكهة في حالتها الصلبة آمنة أكثر من العصير على الصحة وتقلل من فرص زيادة الوزن
يعتقد خبراء الصحة أن إحدى المشكلات الأساسية المتصلة بالعصير تتمثل بالكمية التي يتم استهلاكها يوميًا، حيث إن استهلاك الفاكهة في صورتها السائلة يجعل من السهل جدًا على الفرد تناول جرعة زائدة مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
مؤكدين على أن وجود الكثير من السكر في الدم مع الوقت قد يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، ومتلازمة التمثيل الغذائي، ومرض السكري، وأمراض القلب، والسمنة، وغيرها من الحالات المزمنة.
وأوضحوا أسباب ذلك بأن الفاكهة والخضار الكاملة تحتوي على العناصر الغذائية التالية الكاملة مثل الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والمعادن، والفيتامينات، وتحتوي جميعها على الألياف. لذا فإنه عندما نقوم بإزالة هذه العناصر عند العصر، فإننا نتخلص أيضًا بالألياف والأجزاء الهيكلية من الطعام، ومن ثم يقوم الجسم بهضمها على نحو مغاير عما كان يفترض القيام به مما قد يسهم في زيادة الوزن.
وتوصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بتجنب إعطاء العصير للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، والحد من تناول العصير إلى 118 مل يوميًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و3 سنوات و177 مل يوميًا كحد أقصى للأطفال بين 4 و6 سنوات.
أما المراهقون والبالغون فيجب ألا يشربوا أكثر من 236 مل يوميًا من العصير الطبيعي لتجنب تحدي زيادة الوزن، كما يجب ألا يُنظر إلى العصير على أنه بديًلًا للماء من أجل إرواء العطش.
ما هو عصيرك المفضل وما معدل استهلاكك للعصير يوميا؟ شاركنا رأيك.
شكرًا لقراءتك هذا الخبر على نيو نيوز صحتك.. وندعوك لمشاركته مع أصدقائك وسماع رأيك في التعليقات أدناه. اشترك مجانا 📩 في نشرة آخر الأخبار وكن أول من تصله آخر الأخبار العربية والعالمية!
المصدر: سي بي أس
اشترك في نشرة نيو نيوز الإخبارية
كن أول يصله آخر الأخبار العربية والعالمية
تعليقات 1