نيو نيوز
  • الرئيسية
  • بزنس
  • تكنولوجيا
  • رياضة
    • ⚽ كرة القدم
    • 🥊 الفنون القتالية
  • صحتك
  • سيارتك
  • عجيبة
  • حول العالم
  • كلمات
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • بزنس
  • تكنولوجيا
  • رياضة
    • ⚽ كرة القدم
    • 🥊 الفنون القتالية
  • صحتك
  • سيارتك
  • عجيبة
  • حول العالم
  • كلمات
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
نيو نيوز
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية صحتك
دراسة الأطعمة المعالجة تسبب الإدمان كما تفعل السجائر

دراسة الأطعمة المعالجة تسبب الإدمان كما تفعل السجائر

دراسة: الأطعمة المعالجة تسبب الإدمان كما تفعل السجائر

التسويق المضلل للأطفال والشباب وانخفاض أسعار الأطعمة المعالجة التي تحتوي على مواد تعزز النكهة تسبب الإدمان الذي تتشابه معاييره مع معايير إدمان تدخين السجائر

نيو نيوز الكاتب: نيو نيوز
10 نوفمبر، 2022
في صحتك
مدة القراءة: 3 دقائق
1 0
0
48
مشاهدات
واتسابتويترفيسبوكلنكدإنالبريد الإلكتروني

من المعروف أن التبغ المستخدم في تدخين السجائر والنارجيلة وغيرها يسبب الإدمان والأمراض المستعصية ويصنف سببا رئيسيا للإصابة بالسرطان.. ولكن ماذا عن الأطعمة المعالجة التي لطالما حذر من تناولها خبراء الصحة، وما علاقتها بالإدمان؟

توصل الباحثون في “جامعة ميشيغان” و”جامعة فيرجينيا للتكنولوجيا” في الولايات المتحدة الأمريكية من خلال سلسلة من الأبحاث التي أجروها على الأطعمة، وبدليل قطعي، على أن الأطعمة المعالجة تسبب الإدمان تماما كما التبغ.

وقبل الدخول في تفاصيل الموضوع، دعونا سويا نتعرف أكثر عن الأطعمة المعالجة.

ما هي الأطعمة المعالجة؟

الأطعمة المعالجة هي ببساطة الأطعمة التي تم تعديلها من خلال إضافة مواد إليها تحسن من طعمها وتطيل من صلاحية استهلاكها.

أمثلة على بعض الأطعمة المعالجة:

  1. الدونتس
  2. الآيس كريم
  3. بعض الأطعمة المعلبة
  4. الوجبات السريعة مثل الهامبرغر والبيتزا
  5. اللحوم المعالجة مثل اللانشون والمورتاديلا والنقانق
  6. المقليات مثل البطاطس المقلية ورقائق البطاطس (شيبس)

وتتميز تلك الأطعمة المعالجة باحتوائها على كميات كبيرة من المواد التالية:

  1. الملونات
  2. المواد الحافظة
  3. الزيوت المهدرجة
  4. الدهون الغير صحية
  5. الكربوهيدرات المكررة
  6. محسنات النكهة الكيميائية

“من أبرز العوامل التي تسهم في انتشار الأطعمة المعالجة هي انخفاض أسعار تلك الأطعمة بالمقارنة مع غيرها من الأطعمة الصحية، والتسويق المضلل، واحتواءها على مواد كيميائية مضرة تعزز من النكهة.. مما يؤدي كل ذلك إلى الإدمان على تناولها”.

معايير الإدمان على تدخين السجائر

إذا ما تمت المقارنة ما بين معايير الإدمان الموضوعة للسجائر وما بين طبيعة الأطعمة المعالجة، فسوف نجد تقاربا كبيرا بينهما، كالآتي:

  1. الاستهلاك القهري: لا يستطيع المدخن الإقلاع عن التدخين بسهولة، رغما عن المخاطر الصحية المعلومة التي يسببها التدخين
  2. تغيير السلوك: يسبب النيكوتين تغييرات كيميائية في الدماغ تؤثر على الشعور والمزاج وبالتالي على السلوك
  3. الرغبة: يحث النيكوتين المدخن على طلب جرعات متكررة من السجائر خلال اليوم
  4. التعزيز: يعزز النيكوتين وبشدة التعلق بالسجائر والحاجة إليها

وعلقت “آشلي جيرهارت“، أستاذة علم السلوك في جامعة ميشيغان ومؤلفة هذا البحث، حول هذه المسألة:

“كما يتضح جليا في المعايير الأربعة للإدمان على التدخين التي تم اعتمادها منذ عقود عدة.. فإن الأطعمة المعالجة توافق تلك المعايير، ما يجعل المرء مدمنا على استهلاكها”.

معايير الإدمان على تدخين السجائر
تدخين السجائر والنارجيلة وتناول الأطعمة المعالجة باتت من سمات العصر التي تستهدف الأطفال والشباب

إن الأطعمة المعالجة تحتوي مواد شديدة التعقيد ليس بالإمكان تبسيطها إلى عامل كيميائي واحد، وهذا ينطبق أيضا على التبغ الذي يحتوي على النيكوتين وغيره من المواد الكيميائية الخطرة.

وتتميز الأطعمة المعالجة على قدرتها في إيصال جرعات كبيرة من الدهون والكربوهيدرات المكررة وبسرعة فائقة إلى الدماغ، مما يسهم في الإدمان عليها.

مؤشرات الإدمان على الأطعمة المعالجة

عندما يتمكن الإدمان على الطعام المعالج من الإنسان، تبدأ صحته بالتراجع، وهناك مؤشرات صحية علينا مراقبتها في أنفسنا، إليك أبرزها:

  1. ارتفاع الوزن
  2. الشعور بالاكتئاب
  3. انخفاض النشاط البدني
  4. ظهور أعراض صحية جديدة
  5. الشعور المتكرر بالإرهاق والتعب المفاجئ
  6. تكرار شراء واستهلاك نفس الطعام المعالج وما يشابهه من طعام وشراب

في حال ملاحظتك لأي من المؤشرات أعلاه أو لأي عوارض صحية لم تعهدها من قبل، ننصحك بمراجعة الطبيب وإجراء الفحوصات الطبية اللازمة.

التسويق المضلل للأطعمة المعالجة

تستهدف شركات المواد الغذائية المتخصصة في إنتاج الأطعمة المعالجة فئتي الأطفال والشباب من خلال حملات تسويقية مرئية ومسموعة تحثهم على استهلاكها وبالتالي وقوعهم في شرك الإدمان نظرا لصعوبة مقاومة لذتها، ضاربين بصحتهم عرض الحائط.

ومن الجدير بالذكر أن حملات تسويق السجائر منذ عقود مضت قاومت وبشدة حملات التثقيف الصحي التي تهدف إلى توعية المجتمع حول مخاطر التدخين، ما أدى إلى انتشار ثقافة التدخين التي لم تزد من مصنعي السجائر إلا غنى ولم تزد من مدخنيها إلا فقرا بالصحة والمال.. لتودي بحياة الملايين من البشر في هاوية الموت.

تابعنا على تويتر 𓅫

دراسة: الأطعمة المعالجة تسبب الإدمان كما تفعل السجائرhttps://t.co/17mrln8CGd

— نيو نيوز (@NewNews_NewNews) November 10, 2022

شكرًا لقراءتك هذا الخبر على نيو نيوز صحتك.. وندعوك لمشاركته مع أصدقائك وسماع رأيك في التعليقات أدناه. اشترك مجانا في نشرة آخر الأخبار وكن أول من تصله آخر الأخبار العربية والعالمية!

المصدر: جامعة ميشيغان
الوسوم: الأطعمة المعالجةالإدمانالتدخينطول العمر
شاركشاركشاركشاركشارك
الخبر السابق

شاشات رقمية ثورية من “إل جي” مرنة ومقاومة للكسر

الخبر التالي

ما سبب تأخر إطلاق محرك بحث أبل “سبوت لايت” المنافس لجوجل؟

نيو نيوز

نيو نيوز

ذات صلةأخبار

هل هناك علاقة بين ممارسة الرياضة وطول العمر
صحتك

هل هناك علاقة بين ممارسة الرياضة وطول العمر؟

29 أكتوبر، 2022
الخبر التالي
ما سبب تأخر إطلاق محرك بحث أبل سبوت لايت المنافس لجوجل

ما سبب تأخر إطلاق محرك بحث أبل "سبوت لايت" المنافس لجوجل؟

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Yalla Sayara - UAE Used Cars
إعلان Ad
بوكينج
إعلان Ad

أخبار تستحق القراءة

  • متداول
  • تعليقات
  • حديث
فورد رابتر F-150 موديل 2023 مفترس الصحاري

مفترس الصحاري: فورد رابتر F-150 موديل 2023 الجديدة كليا

17 نوفمبر، 2022
نجاة متسلق جبال كندي من الموت بعد سقوطه عن الجبل

شاهد بالفيديو: نجاة متسلق جبال كندي من موت محقق

21 أغسطس، 2022
شاهد بالفيديو: مصرع رجل بعد سقوطه بقدر عصيدة تغلي

شاهد بالفيديو: مصرع رجل بعد سقوطه بقدر عصيدة تغلي

5 أغسطس، 2022
شات جي بي تي خطر يهدد أعمال جوجل التجارية

شات جي بي تي.. خطر يهدد أعمال جوجل التجارية

14 يناير، 2023
شاهد فيديو أسرع 10 أهداف كرة قدم بالتاريخ

شاهد بالفيديو: أسرع 10 أهداف كرة قدم بالتاريخ!

30 أكتوبر، 2022
توقعات بارتفاع أسعار تذاكر الطيران إلى الضعف خلال شهر ديسمبر

توقعات في ارتفاع أسعار تذاكر الطيران إلى الضعف في ديسمبر

2 نوفمبر، 2022
مونديال 2022 - قطر تسابق الزمن لتجهيز استاد لوسيل وأماكن إقامة المشجعين

مونديال 2022: قطر تسابق الزمن لتجهيز أماكن إقامة المشجعين

3
المزيد من المساحات التجارية وارتفاع تدفق المستثمرين خلال العام 2022

انتعاش السياحة يعيد الحياة إلى قطاع فنادق الإمارات

1
إيلون ماسك وتويتر

إيلون ماسك وتويتر: إتمام الصفقة أو خوض المعركة في المحاكم!

1
إيجابيات وتحديات وسلبيات السيارات ذاتية القيادة

إيجابيات وتحديات وسلبيات السيارات ذاتية القيادة

1
أزمة اقتصاد لبنان - ما قصة احتجاز رهائن في بنك

أزمة اقتصاد لبنان: ما قصة احتجاز رهائن في بنك؟

1
مارك كوبان - من الحماقة الاستثمار في الميتافيرس شراء العقار الرقمي

مارك كوبان: من الحماقة الاستثمار في ميتافيرس

1
صدمة حول السعر المتوقع لهاتف أبل آيفون 15

صدمة حول السعر المتوقع لهاتف أبل آيفون 15

14 يناير، 2023
هل سيستطيع رونالدو مساعدة السعودية بالفوز في كأس العالم 2030؟

هل سيستطيع رونالدو مساعدة السعودية بالفوز في كأس العالم 2030؟

23 يناير، 2023
نصائح للتعافي من تعب السفر

نصائح للتعافي من تعب السفر

14 يناير، 2023
قيمة أبل السوقية تنخفض نحو 1 تريليون دولار

قيمة أبل السوقية تنخفض نحو 1 تريليون دولار!

14 يناير، 2023
وزن السيارات الكهربائية الكبير يهدد معايير السلامة والأمان

وزن السيارات الكهربائية الكبير يهدد معايير السلامة والأمان

14 يناير، 2023
دراسة - شرب فنجان أو اثنين من القهوة يوميا قد يودي بحياتك

دراسة: شرب فنجان أو اثنين من القهوة يوميا قد يودي بحياتك!

14 يناير، 2023

تطبيق أخبار نيو نيوز

تطبيق نيو نيوز - آخر الأخبار

حمل تطبيق أخبار نيو نيوز من متجر جوجل بلاي واستمتع بقراءة آخر الأخبار عبر هاتفك الذكي

نشرة أخبار نيو نيوز

انضم مجانا إلى 63,000 مشترك في نشرة الأخبار وكن أول من يصله آخر الأخبار من نيو نيوز (اشتراكك يعني موافقتك على سياسة الخصوصية واتفاقية الاستخدام)

نيو نيوز سوشيال

تابع آخر الأخبار من نيو نيوز عبر حسابات التواصل الاجتماعي

نيو نيوز

جميع الحقوق محفوظة © نيو نيوز 2023

  • الرئيسية
  • عن نيو نيوز
  • تواصل معنا
  • بزنس
  • تكنولوجيا
  • رياضة
  • صحتك
  • سيارتك
  • عجيبة
  • حول العالم
  • كلمات
  • سياسة الخصوصية واتفاقية الاستخدام

لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • بزنس
  • عجيبة
  • صحتك
  • سيارتك
  • رياضة
    • ⚽ كرة القدم
    • 🥊 الفنون القتالية
  • تكنولوجيا
  • حول العالم
  • كلمات

أهلا بعودتك!

أدخل إلى حسابك أدناه

نسيت الرمز السري؟

استرجاع الرمز السري

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

دخول

Add New Playlist

يستخدم موقع نيو نيوز ملفات تعريف الارتباط (كوكيز). باستمرارك في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط وعلى سياسة الخصوصية واتفاقية الاستخدام.